Complicitats que donen sabor i vida

A La Sosenga sempre hem pensat que les coses bones no es fan mai sols. Els nostres col·laboradors són molt més que socis de camí: són persones i projectes que ens inspiren, que ens aporten noves mirades i que ens ajuden a créixer cada dia.

Ens agrada treballar des de les sinergies, perquè quan unim esforços, les idees flueixen i es transformen en quelcom més gran del que podríem aconseguir per separat. És en aquesta connexió on neix la creativitat, on s’encenen noves oportunitats i on es construeix un valor compartit que alimenta el nostre negoci i el de tots els qui ens visiteu.

Creiem en les relacions basades en la confiança, la generositat i la complicitat. Per això cuidem cada col·laboració com si fos una llavor: la plantem, l’alimentem i la fem créixer junts. Al final, La Sosenga és això: un pont d’unió entre productors i comensals que dona vida a experiències plenes d’autenticitat.

Productors locals que inspiren la nostra gastronomia catalana

  • Fruites i verdures ecològiques km0: Can Fisas - Molins de Reis (Barcelona) 21 km
  • Fruits secs: Can Galderic - Santa Eulàlia de Ronçana (Barcelona) 38km
  • Peix fresc: La Platjeta, peix fresc de proximitat - Barri de la Barceloneta (Barcelona) 2,3 km
  • Bolets i flors : Boletruff - Esparreguera (Barcelona) 41 km
  • Xocolata eco: Original Beans (Barcelona) 3km
  • Oli Eco Verge Extra Catalunya: Bons Olis (Barcelona) 7km
  • Ànec: 5 aglans - Sta Maria de Merlès, Lluçanès (Barcelona) 100km
  • Formatges de pastura: Casa Carot - Barri Gòtic (Barcelona) 550m
  • Llegums: Llegums Jaume - Barri de Santa Caterina, Sant Pere i La Ribera (Barcelona) 400 m
  • Pa artesà de massa mare: Pa de Kilo - Raval (Barcelona) 750 m
  • Carn de porc i vedella ECO: Cal Fusteret - Sant Fruitós de Bages (Barcelona) 65 km
  • Gelat: Gocce di latte - Barcelona (Barcelona) 900 m
  • Vinagre: Forum - Vendrell (Tarragona) 72 km
  • Parament i vaixella: Bon Vent Barcelona - El Born, Barcelona (Barcelona) 650 m