Complicidades que dan sabor y vida

En La Sosenga siempre hemos pensado que las cosas buenas nunca se hacen en solitario. Nuestros colaboradores son mucho más que compañeros de camino: son personas y proyectos que nos inspiran, que nos aportan nuevas miradas y que nos ayudan a crecer cada día.

Nos gusta trabajar desde las sinergias, porque cuando unimos esfuerzos, las ideas fluyen y se transforman en algo más grande de lo que podríamos conseguir por separado. Es en esta conexión donde nace la creatividad, donde se encienden nuevas oportunidades y donde se construye un valor compartido que alimenta nuestro negocio y el de todos los que nos visitáis.

Creemos en las relaciones basadas en la confianza, la generosidad y la complicidad. Por eso cuidamos cada colaboración como si fuera una semilla: la plantamos, la alimentamos y la hacemos crecer juntos. Al final, La Sosenga es eso: un puente de unión entre productores y comensales que da vida a experiencias llenas de autenticidad.

Productores locales que inspiran nuestra gastronomía catalana

  • Frutas y verduras ecológicas km0: Can Fisas - Molins de Rei (Barcelona) 21 km
  • Frutos secos: Can Galderic - Santa Eulàlia de Ronçana (Barcelona) 38 km
  • Pescado fresco: La Platjeta, pescado fresco de proximidad - Barrio de la Barceloneta (Barcelona) 2,3 km
  • Setas y flores: Boletruff - Esparreguera (Barcelona) 41 km
  • Chocolate eco: Original Beans (Barcelona) 3 km
  • Aceite Eco Virgen Extra Catalunya: Bons Olis (Barcelona) 7 km
  • Pato: 5 aglans - Sta. Maria de Merlès, Lluçanès (Barcelona) 100 km
  • Quesos de pastura: Casa Carot - Barrio Gótico (Barcelona) 550 m
  • Legumbres: Llegums Jaume - Barrio de Santa Caterina, Sant Pere i La Ribera (Barcelona) 400 m
  • Pan artesano de masa madre: Pa de Kilo - Raval (Barcelona) 750 m
  • Carne de cerdo y ternera ECO: Cal Fusteret - Sant Fruitós de Bages (Barcelona) 65 km
  • Helado: Gocce di latte - Barcelona (Barcelona) 900 m
  • Vinagre: Forum - Vendrell (Tarragona) 72 km
  • Menaje y vajilla: Bon Vent Barcelona - El Born, Barcelona (Barcelona) 650 m